przez karina123 » czwartek, 29 sierpnia 2019, 11:21
Ja kiedyś nawet próbowałam robić swoje przetwory i wyszły mi całkiem znaczne, tylko największy problem miałam z ich pasteryzowaniem i przechowywaniem. niestety kilkanaście słoików się nie zamknęło i trzeba było ich zawartość zjeść niemal od razu. A te które się zamknęły musiałam gdzieś pochować i upychałam te słoiki gdzieś po półkach czy szafkach. Ale było z tym więcej problemów niż to warte. Teraz raczej robię tak na spróbowanie jakieś przetwory, których nie widziałam nigdy w sklepie, np. robiłam dżem z bananów i kiwi z agarem i wyszedł pyszny. Ale wiadomo, że nie da się tego zjeść w hurtowych ilościach, a robić też dla dwóch czy trzech słoiczków to raczej nie bardzo jest sens