Gastronomia

Gastronomia

Postprzez Ela85 » środa, 20 grudnia 2017, 17:31

Czy łatwo przerobić pasję do gotowania w pracę? W sensie - czy łatwo otworzyć punkt gastronomiczny, jeśli się lubi gotować i podobno smacznie?
Ela85
 
Posty: 43
Dołączył(a): środa, 13 grudnia 2017, 15:21

Postprzez » środa, 20 grudnia 2017, 17:31

 

Re: Gastronomia

Postprzez Magnolia34 » czwartek, 28 grudnia 2017, 18:15

Jeśli to faktycznie pasja to chyba nie jest niewykonalne zadanie.
Szkoła, bez pasji, bez wyczucia smaku, nie zrobi dobrego kucharza.

Planujesz ruszyć w branży gastronomicznej? Masz już pomysł na własną restaurację?
Rozejrzy się tutaj: https://mmgastro.pl/nowosci , bo na pewno będziesz potrzebowała wyposażenia w dobrych cenach.

Jeśli masz pasję i wykażesz się odpowiednią dawką zapału to powinno się udać.
Chociaż, to pewnie wiesz już, nie jest to łatwy kawałek chleba, żeby zachwycić smakiem klientów.
Magnolia34
 
Posty: 40
Dołączył(a): środa, 13 grudnia 2017, 15:24

Re: Gastronomia

Postprzez mokka » środa, 7 marca 2018, 12:46

Moim zdaniem to dobry sposób na zarobek jeśli ktoś ma do tego głowę i zacięcie. Trzeba tylko postarać się o dobry lokal, ciekawe menu i profesjonalny sprzęt jak zmywarki winterhalter bo to już naprawdę połowa sukcesu
mokka
 

Re: Gastronomia

Postprzez Dżej89 » sobota, 10 marca 2018, 11:02

Ja myślę, że jak ktoś czegoś bardzo chce to może osiągnąć. Moim zdaniem punkt gastronomiczny to dobry pomysł na biznes, bo jak potrawy będą dobrze przygotowane i smaczne to zawsze zajdą się klienci. Z pewnością będziesz do tego typu pracy potrzebować dobre i wytrzymałe tak jak przykładowo krajalnica ma-ga którą znajdziesz w Inter Market. Z takim urządzeniami o wiele łatwiej będzie Ci przygotowywać najróżniejsze posiłki.
Dżej89
 
Posty: 59
Dołączył(a): wtorek, 26 września 2017, 10:06

Re: Gastronomia

Postprzez gastronomik » wtorek, 20 marca 2018, 12:58

Otwarcie własnego lokalu gastronomicznego to niestety ciężka praca, która jednak moim zdaniem bardzo się opłaca. Sam prowadzę swoją restaurację już od dłuższego czasu i uważam, że to jest świetny biznes. Z własnego doświadczenia polecam już na samym początku zainwestować w wysokiej jakości sprzęt taki jak profesjonalny piec, zapewniająca odpowiednią temperaturę komora chłodnicza czy wydajna kostkarka do lodu, ponieważ znacznie zwiększy to komfort pracy w kuchni
gastronomik
 
Posty: 8
Dołączył(a): wtorek, 27 lutego 2018, 12:05

Re: Gastronomia

Postprzez Magnolia90 » czwartek, 5 kwietnia 2018, 11:03

Polecam zerknąć sobie do sklepu sklep.technica.pl https://sklep.polmarkus.com.pl. Znajdziesz tam wszystko co jest niezbędne w gastronomii.
Magnolia90
 
Posty: 102
Dołączył(a): niedziela, 14 stycznia 2018, 10:28

Re: Gastronomia

Postprzez Ewakuacja » piątek, 6 kwietnia 2018, 09:28

Ela85 napisał(a):Czy łatwo przerobić pasję do gotowania w pracę? W sensie - czy łatwo otworzyć punkt gastronomiczny, jeśli się lubi gotować i podobno smacznie?

Otworzyć biznes to nie problem, kwestia to dobry pomysł, plan. Równie ważnym elementem tego biznesu jest odpowiednie wyposażenie, sprzęt. Na pewno przydadzą Ci się tego typu pojemniki https://www.boxpack.pl/pl/p/Pojemnik-EURO-E-2/91 które można wykorzystać na wiele różnych sposobów.
Ewakuacja
 
Posty: 46
Dołączył(a): poniedziałek, 1 maja 2017, 18:23

Re: Gastronomia

Postprzez ulunia » wtorek, 15 maja 2018, 13:34

To też dobór odpowiedniej kadry z odpowiednimi kwalfikacjami. Ale też zakładając firme ( i to w każdej branży) przyjmując pracowników, trzeba pamiętać o wysłaniu ich do lekarza medycyny pracy. Jeśli jeszcze takiego nie macie, nie znacie to skorzystajcie z wyszukiwarki https://ranking.abczdrowie.pl/s/lekarz medycyny pracy/gliwice Dzięki niej znajdziecie lekarzy medycyny pracy w swojej miejscowości. Warto decydować się na jednego z nich i podpisać umowę. To lekarz medycyny pracy wystawi dla was zaświadczenie o zdrowiu pracownika. Te badania są obowiązkowe.
ulunia
 
Posty: 118
Dołączył(a): piątek, 22 września 2017, 14:37

Re: Gastronomia

Postprzez Grycan » środa, 16 maja 2018, 13:41

To zależy gdzie w gastronomi, w McDonald's bez problemu
Grycan
 
Posty: 4
Dołączył(a): środa, 16 maja 2018, 13:39

Postprzez » środa, 16 maja 2018, 13:41

 


Powrót do Hobby

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron